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Solutions, Trucs et Astuces, Bons plans, Bonnes pratiques, Idées créatives: ID-BOX!

Magrebine

 

crêpes aux mille trous

puce jeu id-box Salut! voici la recette que j'utilise pour le baghrir et n'écoutez pas les gens qui vous disent que c'est trop difficile.   Ingrédients: 1bol de semoule extra fine, 1/2 bol de farine, 1sachet de levure chimique, 2c-à-café de levure de boulanger, 2 bols d'eau chaude et 1/2 cuillère

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Pain farcies ou kesra farcies

puce jeu id-box Pour la pâte: 2,5 verre(nitrop grand nitrop petit le verre) de semoulefine 1,5 verred'eau1 cs de grainesde nigelle1 bonnecc de sel2 cs d'huiled'olivesPour la garniture: 400gde viandehachée1 beloignon3 goussesd'ail1 petite branchede céleri2 petites carottes4 grosses tomates1 poivron1ccde concentréde...

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Recette chorbas frik blé concassé Constantine

puce jeu id-box Recette chorba frik!!  Bon en commence.....   dans une kadra tu mets, des cubes de viandes de boeuf (baghri = bœuf) puis selon les invités que tu as  tu râpes un bel oignon (plutôt gros). Tu ciselles une bottes de coriandre avec un peu de menthe (1 a 2 branches)  du sel du poivre  un...

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