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recette diététique taboulé sans gluten

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Santé
Description de l'idée ou de l'article:

Allez les idnautes je vous file une nouvelle recette astucieuse super facile mais aussi very very diététique !

Mais qu'est-ce que c'est ?? Un taboulé sans gluten sans céréales sans...
 
 
Oui un taboulé 100% légumes ! Oui oui ça existe et c’est même super bon et pas que pour la santé lol!
Tous les légumes de la recette sont crus !
Attention il ne faut jamais débuter un régime sans gluten sans avis médical au préalable. Il est indispensable avant tout d'effectuer un diagnostic précis auprès d’un médecin ou d’un diététicien.

Ingrédients de la recette:
-chou-fleur
-brocolis
-oignons
-poivron vert (ou autre couleur)
-cumin
- sauce : citron+huile d'olive+sel
Si vous souhaitez ajouter du vinaigre faite bien attention au vinaigre choisi car certains vinaigres contiennent du gluten sous forme masquée.
Préparation de la recette:
Mixer (avec un blender) le chou-fleur et brocolis, vous obtiendrez un genre de semoule.
Ajouter des morceaux de poivrons, oignons , cumin.
A la fin arroser de la sauce au citron/huile d'olive.

Astuce: Vous pouvez bien sûr ajouter d'autres légumes (carottes, courgette etc.)

Voilà vous n’avez plus qu’à enjoy !
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